Pour commencer, il faut définir c'est quoi la saleté. quand nous nous lavons les mains sales, c'est l'huile, c'est la graisse présente sur nos mains qui attirent et retiennent les particules de poussières. Les molécules de savons sont composées des particules de sel (appelons "sodium" per faire chic), ces particules sont melangées à de l'huile, (appelons "acide gras" pour faire intello). Donc, pour laver de l'huile de la saleté, il faut de l'huile du savon avec du sel. Quand on frotter le savon sur la saleté, c'est avant tout deux huiles qui vont s'accrocher et se marier et plus on va frotter et plus cela va mousser parce que le mariage est réussi. Mais si dans l'huile de la saleté, il y a aussi du sel, la proportion calculée par l'industriel qui a fabriqué le savon sera faussée et le mariage n'aura pas lieu. Et la saleté restera à sa place et le savon ne moussera pas.
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