En réalité, la question la plus importante en élevage de poisson n'est pas celle de savoir si vous pouvez élever les silures qui vous coûtent 2 500 francs cfa alors qu' un kg de bar surgelé importé, chez le poissonnier d'à côté coûte 700 francs cfa. Ce qui est important est de savoir si vous maîtrisez la rigueur scientifique de l'élevage des poissons sans laquelle, vous ne serez jamais capable d'élever les bars à un prix de 150 francs CFA le kg, comme enseigné à la Pougala Academy. Le marché africain du poisson est l'une de nos cibles les plus stratégiques depuis la production des alevins de 20 races de poissons, à la transformation en boîtes de conserves, sur le continent africain. Nous remercions l'Académie Chinoise du Poisson de nous accompagner dans cette quête permanente des solutions novatrices pour nourrir nous-mêmes nos populations. Avant d'envisager de vous lancer dans une activité d'élevage de crabes, de crevettes, de langoustes ou de poisson, rassurer de passer en présentiel à la Pougala Academy le 30 mai 2024 à Paris (hôtel Hilton de l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle) ou le 19 septembre 2024 à Bafang, (immeuble Kadji, devant le tribunal de Bafang sur la place de l'indépendance).
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