Le problème des africains n’est pas que les pommes de terre poussent ou non en Afrique, mais une productivité trop basse à cause de mauvaises semences et des méthodes culturales archaïques. Le plus important n’est pas de vous mettre à cultiver des pommes de terre sous prétexte que la terre ne ment pas. Si c’est pour faire comme tout le monde en Afrique 1 à 2 tonnes à l’hectare, alors, mieux vous laissez tomber. La moyenne des Rinvindaf est à ce jour de 40 tonnes à l’hectare et même là nous sommes toujours loin des 50 tonnes à l’hectare des producteurs des Pays-Bas qui sont pourtant à 8 mètres en dessous du niveau de la mer.
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