Selon les statisques de la FAO pour l'année 2016, la Chine est le premier producteur mondiale des arachides avec 40 millions de tonnes qui correspondent plus ou moins à 40% de la production mondiale d'arachides, suivie par l'Inde avec 20%, le Nigeria, avec 8% et les USA avec 5% de la production mondiale. Mais ce qui nous intéresse, ce sont ces derniers, les producteurs américains qui avec leurs 5% de production mondiale gagnent presque autant d'argent avec les arachides que l'Inde qui a 20% de la production mondiale. Comment est-ce possible ?