Et les milliers d'ingénieurs en biologie végétale, du premier semencier mondial, se sont mis au travail pour en inventer les nouveaux fruits et légumes, que nous goûtons tous ces jours ici dans le sud de la Chine. Coté productivité et donc rentabilité, le défi est de mettre sur le marché du monde entier, les semences des produits agricoles les plus bas du marché. Par exemple, nos semences de haricot permettent de produire 32 tonnes de haricot par hectare. C'est un record mondial, là où par exemple au Cameroun, les semences disponibles permettent une production moyenne de haricot d'une seule tonne par hectare.